煮绿豆粥并不需要放太多绿豆,如果每次打算煮四人份的绿豆粥,每次放半两路都就足够了,所以一斤绿豆至少可以煮80人份的绿豆粥,如果您一个人吃。根据绿豆的量来定,一般放水量为绿豆的10倍，绿豆汤的主要材料为绿豆、水、适量冰糖,煮好后主要喝的是汤水,因此放水了会比平时煮粥还有多一些，一斤绿豆通常需要配5-6倍的水来煮成绿豆汤。
如果绿豆比较多,水比较少,煮的时间又长。十人份的绿豆糖水需要约500克绿豆。因为绿豆糖水的制作需要将绿豆先浸泡,然后煮烂,最后加入糖和其他调料煮开即可。把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水,留下的水没过绿豆即可。将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来,第二天取出来后直接下锅加适量的水,再用大火把绿豆煮开。45分钟到1小时。
半斤绿豆需要一千克水,这样炖出来的绿豆汤非常可口,汁水比较浓,加一点冰糖非常好吃。绿豆汤是降暑最好的饮品,深受大众欢迎。半斤绿豆需要一千克水。绿豆汤是一道清凉解暑的甜品,下面是绿豆汤的冰糖比例:材料:-绿豆:100克-冰糖:适量-水:适量步骤:1。将绿豆放入容器中,用清水浸泡30分钟。半碗绿豆要用4碗水,一碗半的话尽量在10碗水以上吧,如果提前把绿豆泡过的话可以少放点水。
绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥,绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有一定的营养价值。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤的营养成分丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类,具有清热消暑、补充营养。要准备三个人使用的绿豆汤,可以准备400克绿豆,把400克绿豆加入一个大容器里面,倒上五升的水,用大火烧开以后,小火慢慢的加热,等到绿豆翻滚的时候。
其实绿豆汤放多少冰糖是需要看个人口味的,想甜一点可以多放,喜欢淡一点儿则可以少放,这都是没有定数的。一般汤和水的比例为1:6，手掌抓一小把绿豆,大约50克为宜。如果是做一个人分量的绿豆汤,一般食用量在1-2碗为宜,大约需要50克左右的绿豆,放入500毫升的水,煮制大约还剩300，绿豆汤清热解暑,夏天可以适当的喝。